As Proteínas Podem ser a Solução para Controlar o Apetite

Uma pesquisa feita por uma Universidade da França, revelou que a saciedade ao comer envolve mais do que sentir o estômago cheio, a saciedade envolve o sistema digestivo e o cérebro.

Os pesquisadores analisaram camundongos após uma refeição rica em proteínas, e observaram os sinais percorridos entre o intestino e o cérebro.

Os franceses descobriram que o segredo da saciedade, pode estar nas proteínas, pois as moléculas resultantes da digestão das proteínas, são capazes de controlar o apetite, enviando sinais ao cérebro, e transmitindo de volta para o intestino liberar glicose(açúcar), e acabando assim com a vontade de comer.

Esse estudo pode ajudar na prevenção e tratamento contra a obesidade.

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