O chá de gengibre é antioxidante, podendo diminuir os efeitos do envelhecimento, tomado diariamente, ajuda a emagrecer. Para emagrecer, tomar chá de gengibre, após as refeições.

O gengibre também é expectorante, auxilia na expulsão do muco do sistema respiratório, combate a rouquidão, inflamações na garganta, limpa a voz, cura resfriados, tosse, bronquites e asma e mau hálito.

Contra mau hálito fazer bochechos com a tintura, ou mastigar pequenos pedaços.

O óleo de gengibre pode ser usado contra o reumatismo e artrite e dores de ouvido, aplicar algodão embebido no óleo. Para cólicas, massagear o abdome.

Chá de Gengibre para espantar a gripe:

Aqueça 1/2 litro de água, não precisa ferver, despeje a água quente, sobre 2 colheres de sopa do gengibre cru, ralado, deixe em repouso por cerca de 10 minutos, acrescente 1 colher de mel e 1/2 limão espremido, ou cravo, canela ou noz moscada.

Tintura de gengibre:

Coloque pedaços de gengibre em um vidro, complete com álcool de cereais, deixe agir por 15 dias. A tintura deve ser ingerida diluída em água.

Para dormir bem:

Um copo de leite quente com gengibre antes de dormir é calmante.