Saiba quais são os benefícios da semente da mostarda

As sementes da planta são utilizadas desde a Antiguidade, tanto no uso culinário como medicinal. Os egípcios usavam a mostarda para combater problemas respiratórios.

A mostarda pode ser usada para aliviar dores nas costas, dos músculos, desentupir o nariz, reduzir os sintomas da artrite reumatóide, asma, diminuir os sintomas da menopausa, problemas respiratórios e ainda ajuda a prevenir o câncer.

A mostarda é rica em:
– Vitamina A, responsável pela integridade da pele e das mucosas.
– Vitaminas do complexo B, importantes no metabolismo energético.
– Boa fonte de selênio, um nutriente que ajuda a reduzir os sintomas da asma.
– Reduz alguns dos sintomas de artrite, reumatoide.
– Boa fonte de ômega-3 ácidos graxos, ferro, cálcio, zinco.
– As sementes contêm enzimas que inibem o crescimento de células cancerígenas existentes, também possui um efeito protetor contra a formação de novas células.
– Magnésio que ajuda a reduzir a pressão arterial, regula o sono nas mulheres que sofrem com os sintomas da menopausa, reduz a frequência de crises de enxaquecas.

A hortaliça é facilmente encontrada em feiras, sendo consumida crua ou cozida, em saladas e sopas.

Utilidades:
– Para aliviar dores nas costas:
Prepare um banho de imersão com mostarda: Coloque cerca de 200 ml de semente de mostarda normal (amarela) na banheira e ponha água quente. Depois da banheira cheia, misture bem e relaxe pelo menos 15 minutos. Pode optar, por colocar a mistura diretamente na zona que lhe causa dor.

– Alivia a congestão nasal:
Misture água quente com um pouco de mostarda, molhe um pano nessa mistura, coloque em seguida sobre o peito.

Chá de especiarias:
Chá que mistura erva-doce, canela e semente de mostarda em porções iguais, alivia dores musculares e dá energia.
Essas especiarias, foram escolhidas por combaterem o envelhecimento e serem ótimos antioxidantes. A canela é uma das especiarias mais utilizadas no mundo inteiro. Ela tem alto poder conservante. Na época das múmias do Egito, era usada como conservante.

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